¿QUÉ COMEMOS EN BOLIVIA?
CHURROS Los churros son un delicioso postre hecho de masa frita y cubierta de azúcar. Son populares en toda Sudamérica, pero sobre todo en Bolivia, de donde son originarios. Ingredientes Para 30 porciones 4 ½ taza de harina de trigo 2 huevos ¾ taza de azúcar ½ cucharadas de levadura Nuez moscada al gusto Agua […]
¿QUÉ COMEMOS EN ARGENTINA?
ALFAJOR El alfajor es el postre emblemático de Argentina, por esta razón, no se puede tener una auténtica comida argentina sin uno en la mesa. Este dulce tiene un exterior mantecoso que se deshace en la boca en cuanto se toca; lo que lo convierte en la manera perfecta de terminar la cena o como […]
¿QUÉ COMEMOS EN BRASIL?
BRIGADEIRO Uno de los aperitivos de fiesta más populares en Brasil son los brigadeiros, o bolas cubiertas de chocolate. Estos dulces se elaboran normalmente con ricos ingredientes como el caramelo y las nueces para darles más profundidad. Ingredientes Para 6 porciones 1 lata de leche condensada 14 onzas 3 cucharadas de chocolate o cacao en […]
¿QUÉ COMEMOS EN PUERTO RICO?
POLVORINES BORICUAS Estos dulces se llaman «mantecados» o polvorones. Son muy populares en todo el Caribe, incluido Puerto Rico. Muchas personas de la región los disfrutan con café en el desayuno o a la hora de la merienda. Ingredientes Para 4 porciones 2 tazas de harina todo uso 1 taza de manteca, puedes sustituir por […]
¿QUÉ COMEMOS EN HONDURAS?
TORREJAS DE MIEL Esta delicia caliente y dulce es un postre tradicional hondureño que se come en las festividades. Elaborado con pan y rapadura, este delicioso postre ha sido disfrutado durante siglos por los hondureños como parte de la rica tradición de su cultura. Ingredientes Para 4 porciones 2 panes de torreja 4 huevos batidos […]
¿QUÉ COMEMOS EN NICARAGUA?
CAJETA DE COCO Las deliciosas cajetas de coco, son unos dulces crujientes extremadamente famosos en Nicaragua, ya que son un aperitivo para cualquier ocasión. Ingredientes Para 12 porciones 2 tazas de agua de coco 1 taza de agua 2 tazas de leche de coco 2 tazas de azúcar 2 cocos secos pelados y rallados Canela […]
¿QUÉ COMEMOS EN CUBA?
CAFIROLETA La cafiroleta es un postre tradicional cubano que utiliza uno de los ingredientes más comunes de la región: el boniato. Este sencillo y delicioso postre se puede encontrar en casi cualquier restaurante. Ingredientes Para 6 porciones 16 onzas de boniato (batata dulce) 16 onzas de azúcar 1 taza de agua ½ taza de leche […]
¿QUÉ COMEMOS EN VENEZUELA?
DULCE DE PLÁTANO Este suculento postre venezolano, hecho de plátano dulce con un toque de canela y mantequilla, será el placer para toda la familia. El plátano es un producto que nunca falta en la mesa de una casa venezolana, ya que además de ser uno de los mayores productores de esta deliciosa fruta; se […]
¿QUÉ COMEMOS EN ECUADOR?
MOROCHO El morocho dulce, o también simplemente conocido como morocho, es una de las bebidas típicas ecuatorianas. Es una bebida espesa que se hace con maíz morocho partido, leche y canela. Su consistencia es similar a la de un batido espeso y se come con cuchara. Por lo general, se compra en los puestos de […]
¿QUÉ COMEMOS EN BAHAMAS?
TARTA DE PIÑA Los habitantes de Eleuthera (Bahamas) llevan cultivando piña desde el siglo XV. Se cree que fue cultivada por primera vez aquí, por esta razón, esta dulce fruta es honrada durante su Festival de la Piña anualmente. Convirtiendo a la tarta de piña, un postre muy tradicional de las Bahamas. Ingredientes Para 4 […]
