¿QUÉ COMEMOS EN BAHAMAS?
TARTA DE PIÑA Los habitantes de Eleuthera (Bahamas) llevan cultivando piña desde el siglo XV. Se cree que fue cultivada por primera vez aquí, por esta razón, esta dulce fruta es honrada durante su Festival de la Piña anualmente. Convirtiendo a la tarta de piña, un postre muy tradicional de las Bahamas. Ingredientes Para 4 […]
¿QUÉ COMEMOS EN PERU?
SUSPIRO LIMEÑO Cuando pensamos en Perú, ¿qué se nos viene a la mente? Algunos dirán Machu Picchu o los Inkas. Sin embargo, para muchos peruanos el plato que siempre ronda en su mente es el suspiro de limeña, un postre dulce preparado con manjar blanco introducido por los españoles. Ingredientes Para 4 porciones 1 lata […]
¿QUÉ COMEMOS EN PERÚ?
PARIHUELA La famosa sopa peruana conocida como Parihuela encanta a todo el que la prueba, y por una buena razón. El origen de este plato procede de la costa de Perú, donde los pescadores apartaban ciertos tipos de mariscos que capturaban y otras personas los adquirían para cocinarlos en grandes ollas en las orillas de […]
¿QUÉ COMEMOS EN BAHAMAS?
GUISANTES Y ARROZ Un guisante con arroz, ¡a menudo servido bajo un sol tropical! Los guisantes son los favoritos en América Latina y el Caribe. Este plato a base de tomate combina bien con otros platos tradicionales caribeños, como el pollo al curry, y es ideal para cuando se quiere algo ligero pero que llene […]
