Para los amantes de los mariscos y la comida de mar en general, Patricia la chef de El Bodegon, nos trae Ceviche de Camarones al estilo Colombiano.
El ceviche en sus diferentes versiones es un plato original de Sudamérica en regiones ubicadas en la costa. Podríamos debatir si es original del Perú o de México, pero la verdad es que el ceviche es un plato delicioso y que se ha enriquecido con las diferentes preparaciones e ingredientes que ofrece cada país.
Así que prepárense a disfrutar de los secretos del Ceviche de Camarones al estilo Colombiano que nos trae Patricia la chef de El Bodegon y que queremos compartir con todos.
Ingredientes
- Camarones congelados desvenados y limpios
- Cebolla Roja
- Cilantro
- Limones
- Salsa de Tomate
- Vinagre
- Sal
Preparación
Cocina los camarones en agua.
- Pica la cebolla y el cilantro.
- Utiliza el agua de los camarones para hacer Leche de Tigre con limón, cilantro y cebolla roja picada.
- Mezcla los camarones con la Leche de Tigre, salsa de tomate y vinagre.
¡Refrigera el Ceviche y sírvelo frío!
¡Espera nuestra próxima receta con Patricia, la chef de El Bodegon!
